α-淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麥芽糖 （2）.主要產(chǎn)物為糊精 （3）.使α-1，6糖苷鍵水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在時(shí)，完全水解成葡萄糖和麥芽糖
