01652衛(wèi)生檢驗(yàn)章節(jié)練習(xí)(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在現(xiàn)場(chǎng)采用鹽酸萘乙二胺比色法采集測(cè)定空氣中的NOx時(shí)，確定是否終止采樣的依據(jù)是（）

2.問答題檢測(cè)水中氟的濃度時(shí)，使用離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)緩沖液有什么作用？

參考答案：離子強(qiáng)度緩沖液的作用主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：
（1）保持被測(cè)溶液離子強(qiáng)度的穩(wěn)定性，防止因離子活度不同而產(chǎn)生誤差...

3.名詞解釋采樣效率

是指在規(guī)定的采樣條件（如采樣流量、污染物濃度范圍、采樣時(shí)間等）下所采集到的污染物量占其總量的百分?jǐn)?shù)。

4 食物中毒發(fā)病的共同特點(diǎn)不包括下列哪項(xiàng)（）

5.填空題水中溶解氧是（）、（）和（）的必要條件。

參考答案：有機(jī)物氧化分解；水體自凈；水生生物生存

6 環(huán)境空氣樣品的特點(diǎn)是（）

7.判斷題水溫、pH等在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

8 食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度（）

9 以下屬于脂溶性維生素的是（）

10.判斷題通常稱pH<5.6的降水為酸雨。