02864微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.06.02)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題簡述免疫球蛋白的生物學(xué)功能。
3.問答題病毒感染的檢測方法有哪些？
參考答案：病毒分離（電鏡）法、血清學(xué)診斷法、病毒成分檢查法。
4.問答題簡述大腸埃希菌的檢驗要點。
參考答案：
1、革蘭陰性桿菌；
2、EMB平板上黑色有金屬光澤菌落；
3、生化反應(yīng)：乳糖發(fā)酵試驗產(chǎn)酸產(chǎn)氣、IMViC試驗：++--
5.問答題如何控制發(fā)酵的溫度？
參考答案：利用自動控制或手動調(diào)節(jié)的閥門，將冷卻水或熱水通入發(fā)酵罐的夾套或蛇形管中，通過熱交換，保持恒溫發(fā)酵。
參考答案：無菌制劑的無菌檢查、口服藥及外用藥的微生物學(xué)檢查。
7.問答題如何控制發(fā)酵過程的pH值？
參考答案：加入緩沖物質(zhì)，使發(fā)酵過程的pH保持相對穩(wěn)定；如果達不到要求，可在發(fā)酵過程中直接補加酸、堿或補料的方式來控制。
9.問答題什么是細胞因子？
參考答案：細胞因子是由細胞分泌的具有生物活性的小分子蛋白質(zhì)的統(tǒng)稱。
10.問答題什么是帶菌狀態(tài)？
參考答案：病原菌在顯性或隱性感染后未立即消失，而在機體內(nèi)存留一定時間，與機體免疫力處于相對平衡狀態(tài)。
