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司法考試

司法考試法人單項(xiàng)選擇題每日一練(2016.02.06)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 花色苷的以下哪一種結(jié)構(gòu)，會(huì)使其熱穩(wěn)定性最差。（）

2 果蔬運(yùn)輸中，一般要求：（）

3 瘦肉精屬于（）過(guò)程產(chǎn)生的食品安全問(wèn)題。

4 影響發(fā)酵溫度的因素有（）

5 果膠酯酶屬于（）。

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