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營(yíng)養(yǎng)(師)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
下列關(guān)于評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）。
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2
食品抗氧化劑有（）。
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3
下列屬于人工合成甜味劑的是（）。
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4
關(guān)于食品添加劑中抗氧化劑的功能，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。
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5
水溶性抗氧化劑主要用于（）。
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