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營養(yǎng)(師)食品衛(wèi)生與管理單項選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列關(guān)于食品添加劑表述不正確的是（）。

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2 高血壓的病因與（）無關(guān)。

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3 關(guān)于食品添加劑中抗氧化劑的功能，哪項是錯誤的（）。

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4 食品防腐劑不包括（）。

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5 食品中水分活性通常表示為（）。

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