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營養(yǎng)(師)維生素單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)
來源：考試資料網(wǎng)
1
主要以右心室肥大、心動(dòng)過速、呼吸窘迫和下肢水腫為特征的“腳氣病”，其病因應(yīng)考慮是（）。
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2
下列哪種物質(zhì)不屬于維生素（）。
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3
葉酸缺乏時(shí)表現(xiàn)為巨幼紅細(xì)胞性貧血，主要是由于（）。
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4
下列哪種物質(zhì)長期過量服用可形成泌尿道結(jié)石（）。
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5
評價(jià)維生素A營養(yǎng)狀況的常用方法除外（）。
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