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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(xùn)(各省)

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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.01.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 列關(guān)于四季豆中毒表述錯誤的是（）。

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2 可以殺滅芽胞型細菌的方法是（）。

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3 保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段，肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37％左右保溫多少天？（）

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4 關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯誤的是（）。

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5 下列細菌性食物中毒中可引起肝腎損傷的是（）。

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