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每日一練
章節(jié)練習(xí)
廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.22)
來源:考試資料網(wǎng)
1
下列哪種食用色素經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)道有致癌性?()
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2
可通過加熱來避免的食物中毒為()。
點(diǎn)擊查看答案&解析
3
下列哪種不是防腐劑?()
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4
食品的微生物污染,一方面對食用者造成危害,一方面降低了()。
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5
植物性食物如剩米飯、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪種食物中毒?()
點(diǎn)擊查看答案