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衛(wèi)生資格(中初級)

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習(xí)

營養(yǎng)(師)食物過敏與食物不耐受單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是（）。

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2 機(jī)體對蠶豆不耐受的原因可能是（）。

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3 機(jī)體食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因可能是（）。

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4 雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。

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5 食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。

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