公共衛(wèi)生主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.04)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)先后進(jìn)行了（）次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查

2 細(xì)菌菌相是由共存于食品中細(xì)菌的什么和相對(duì)數(shù)量構(gòu)成（）

3 蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為（）

4 某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）

5 硫胺素缺乏所致疾病是（）