酒店可以為客人加工客人自己捕的田雞、蛇或者螺。

交叉污染是導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問題的重要因素之一。

下列關(guān)于廢棄物描述正確的是？（）

下列有關(guān)污染食物的葡萄球菌的特征，表述正確的是（）。

畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）

在我國，引起食物中毒的各類食物中，占比最高的是動物性食物。

污染食品的微生物按其對人體的致病能力，可分為（）

下列描述如何有效控制食品交叉污染正確的是？（）

食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。

防止微生物污染常用的方法有（）