A.碳酸鉀 B.碳酸鈉 C.碳酸氫鈉 D.純堿
A.白毒傘、黃白蟻傘、包腳黑摺傘寒菌 B.裂皮白環(huán)蘑、殘托斑毒傘、秋盔孢傘 C.綠帽菌、角鱗灰鵝膏、虎掌菌 D.褐鱗小傘、鹿花菌、橙蓋鵝膏
A.屬于第二步驟 B.屬于第三步驟 C.屬于第四步驟 D.視具體菜式確定在第幾步驟