A.食物重量
B.營養(yǎng)素
C.食物和營養(yǎng)素
D.營養(yǎng)素需要量
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A.生食物體積/熟食物體積
B.熟食物體積/生食物體積
C.生食物重量/熟食物重量
D.熟食物重量/生食物重量
A.食物名稱
B.食物營養(yǎng)素
C.標(biāo)準(zhǔn)份
D.生熟比
A.可食部
B.廢棄率
C.生熟比
D.烹調(diào)重量變化率
A.食物成分表中每100g可食部食物中該營養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
B.食物成分表中每100g可食部食物中該營養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
C.每100g食物中該營養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
D.每100g食物中該營養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
A.10
B.50
C.100
D.200
最新試題
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切()
如果一個人的體重超標(biāo),同時伴有高血壓,應(yīng)該()
如果一個人的體重較輕,同時伴有乏力、頭暈等癥狀,可能是()
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計數(shù)降低可能提示()
可耐受最高攝入量(UL)是一個建議的攝入水平,攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量(EAR)時,不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況()
如果一個人的體重超標(biāo),且皮褶厚度也超標(biāo),應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注()的攝入。
體格狀況分析中,測量體溫可以了解()
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大,可能的原因是()