判斷題高溫發(fā)芽生產(chǎn)的α-淀粉酶活力較低溫麥芽高。
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每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來(lái)說(shuō)酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
我們通常所說(shuō)的雙倍IPA指的是()
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以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義?()
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每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型,以下哪些杯型適合用來(lái)飲用IPA?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風(fēng)格上都屬于()
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酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為()
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波羅的海波特屬于()
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發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)一款啤酒時(shí),應(yīng)該從以下哪些維度去評(píng)價(jià)?()
題型:多項(xiàng)選擇題