判斷題高接種量低溫發(fā)酵,啤酒中的雙乙酰含量相對(duì)較低。
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我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風(fēng)格上都屬于()
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IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹ǎ瑫r(shí)酒花具有防腐作用,通常來(lái)說(shuō)IPA保質(zhì)期較長(zhǎng)。
題型:判斷題
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以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)?()
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歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
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目前全世界90%的啤酒屬于()
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相較于英式IPA,以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)?()
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發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
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以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義?()
題型:多項(xiàng)選擇題