單項(xiàng)選擇題目前全世界90%的啤酒屬于（）
A.拉格
B.艾爾
C.野菌
D.世濤
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些選項(xiàng)符合美國(guó)精釀協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒要求的定義？（）
A.酒廠年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶
B.酒廠不能有超過(guò)25%的股份被非精釀酒廠持有
C.輔料的投放是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味
D.全麥釀造
2.多項(xiàng)選擇題相較于西海岸IPA，以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)？（）
A.苦度更低
B.香氣更強(qiáng)
C.酒體朦朧
D.甜度更高
3.多項(xiàng)選擇題相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
4.單項(xiàng)選擇題酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
A.苦度更低
B.香氣更濃
C.酒體更厚重
D.酒精度更高
5.單項(xiàng)選擇題IPA的風(fēng)味來(lái)源主要來(lái)自于（）
A.水
B.麥芽
C.啤酒花
D.輔料
最新試題
相較于西海岸IPA，以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來(lái)源主要來(lái)自于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
題型：判斷題
以下哪些是啤酒中常見(jiàn)的增味香料？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
通常來(lái)說(shuō)，世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來(lái)的影響。
題型：判斷題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來(lái)的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國(guó)IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題