判斷題釀造啤酒時加入部分小麥麥芽，能夠提高啤酒的醇厚性和泡沫性能；但所制啤酒的穩(wěn)定性可能稍差。
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最新試題
我們通常所說的雙倍IPA指的是（）
題型：單項選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
題型：判斷題
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型，以下哪些杯型適合用來飲用IPA？（）
題型：多項選擇題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面？（）
題型：多項選擇題
拉格啤酒起源于（）
題型：單項選擇題
通常來說，世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝，是因為二發(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來的影響。
題型：判斷題
以下哪些選項符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項選擇題
以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義？（）
題型：多項選擇題