名詞解釋酒精發(fā)酵
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在進行細菌革蘭氏染色時,最好選用()的細菌。
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用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時,菌落很小時就染色為()
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數(shù)最大的是()
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目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是()
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在單細胞微生物典型生長曲線中,活菌數(shù)最多的是()
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美藍染色法對酵母菌染色后,在光學顯微鏡下觀察活菌為()
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下列缺壁細胞中,屬于天然形成的是()
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不同微生物對碳氮比要求不同,營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在()時,有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型:單項選擇題
細菌經(jīng)吖啶染色后,在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出()
題型:單項選擇題