關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）