單項選擇題防止或抑制微生物生長繁殖的方法是()
A.消毒
B.滅菌
C.防腐
D.殺菌
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1.單項選擇題霉菌的繁殖分無性和有性繁殖兩種,主要以()生殖
A.孢子
B.菌絲
C.出芽
D.分裂
2.單項選擇題細菌的生物氧化過程離不開酶,酶的主要成分是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.無機鹽
3.單項選擇題革蘭氏陰性菌細胞壁最內(nèi)層成分是()
A.磷脂
B.肽聚糖
C.脂蛋白
D.LPS
4.單項選擇題食品檢驗中所用的培養(yǎng)基應(yīng)()
A.集中煮沸處理
B.直接排入下水道
C.直接倒入垃圾箱
D.直接倒入糞坑中
5.單項選擇題()不是鑒別染色
A.抗酸性染色
B.革蘭氏染色
C.活菌染色
D.芽孢染色
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