美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）