單項(xiàng)選擇題下列（）是酮體的成分。

A.乳酸
B.乙酰輔酶A
C.β-羥丁酸
D.丙酮酸


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1.單項(xiàng)選擇題下列（）不屬于第二信使。

A.胰島素
B.cAMP
C.IP3
D.Ca2+

2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸穿過(guò)線粒體內(nèi)膜時(shí)，運(yùn)輸載體為（）

A.蘋果酸
B.肉堿
C.α-磷酸甘油
D.白蛋白

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于嘧啶分解代謝的敘述，（）是正確的。

A.產(chǎn)生尿酸
B.可引起痛風(fēng)
C.需要黃嘌呤氧化酶
D.產(chǎn)生氨和二氧化碳

5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸合成的直接原料是（）

A.乙酰CoA
B.甘油
C.丙酮酸
D.草酰乙酸

最新試題

氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來(lái)滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。

題型：判斷題

硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長(zhǎng)人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。

題型：判斷題

原果膠不溶于水，但在稀酸條件下加熱，可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。

題型：判斷題

食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。

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在酸性條件下，單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。

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以下維生素中，可以溶于食用油中的是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于貯存過(guò)程中維生素的損失的說(shuō)法，正確的有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

涼曬只能除去食品中的結(jié)合水，而高溫烘干則可除去食品中的自由水。

題型：判斷題

葡萄糖被人體吸收后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題