最新試題
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）