單項選擇題下列哪種疾病不是嬰兒常見的營養(yǎng)缺乏?。ǎ?/strong>
A.佝僂病
B.鋅缺乏
C.缺鐵性貧血
D.神經(jīng)管畸形
E.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
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1.單項選擇題體質(zhì)指數(shù)BMI的計算公式為（）
A.BMI=體重（kg）/身高（m）
B.BMI=〔體重（kg）〕2/身高（m）
C.BMI=體重（kg）/〔身高（m）〕2
D.BMI=〔身高（m）〕2/體重（kg）E BMI=身高（m）/〔體重（kg）〕2
2.單項選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過（）為宜
A.3g
B.6g
C.8g
D.10g
3.單項選擇題嘌呤含量最高的食物是（）
A.谷類
B.肉湯
C.豆類
D.蔬菜
E.水果
4.單項選擇題下列哪些為常規(guī)的膳食調(diào)查方法（）
A.稱重法
B.計帳法
C.回顧法
D.食物頻數(shù)法
E.以上都是
5.單項選擇題提倡用母乳喂養(yǎng)新生兒，當沒有母乳時，最好使用（）
A.麥乳精
B.消毒牛奶
C.甜煉乳
D.藕粉
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以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題