單項選擇題膳食纖維是（）
A.單糖類物質(zhì)
B.雙糖類物質(zhì)
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
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1.單項選擇題低蛋白飲食就是指每日膳食中的蛋白質(zhì)含量為（）
A.占全天總熱能的10%
B.＜60g
C.＜40g
D.飲食中幾乎不含蛋白質(zhì)
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議的平衡膳食寶塔提出了（）
A.物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
3.單項選擇題被世界衛(wèi)生組織列為營養(yǎng)調(diào)查中必測項目的三項指標(biāo)是（）
A.坐高、身高、體重
B.體重、身高、頭圍
C.胸圍、頭圍、體重
D.體重、身高、皮褶厚度
4.單項選擇題Engel指數(shù)越大越說明（）
A.用于購買食品的支出越大
B.工資收入越大
C.生活水平越富裕
D.生活水平越貧窮
5.單項選擇題中國居民膳食指南共包括幾條飲食原則（）
A.3
B.4
C.5
D.8
最新試題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題