下列屬于軸向式攪拌器的是（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。