最新試題
老婆餅是（）點心。
高筋面粉適用于（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
九層馬蹄糕的主料是（）
適合烙熟的品種是（）
面包酵母可分為（）種。
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
能提高面團筋性的原料是（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。