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A.2-6
B.3-7
C.6-9
D.8-12

A.C16：2
B.C18：2
C.C18：3
D.C20：3
E.C20：4

A.6g
B.8g
C.16g
D.36g

A.消化率×生物價
B.功效比值×生物價
C.消化率×功效比值
D.利用率×生物價

A.消化率
B.實際消化率
C.表觀消化率
D.真消化率

A.10%
B.14%
C.12%
D.16%

A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法

A.被消化吸收的程度
B.蛋白質(zhì)種類
C.氨基酸分類
D.蛋白質(zhì)的生物價
E.氨基酸評分

A.核蛋白質(zhì)
B.糖蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白

A.亮氨酸和賴氨酸
B.賴氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和賴氨酸
D.賴氨酸和苯丙氨酸