最新試題
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
九層馬蹄糕的主料是（）
面包酵母可分為（）種。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
老婆餅是（）點心。
吉士粉呈（）
水晶蝦餃屬于（）