最新試題
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
烙餅適宜用()
高筋面粉適用于()
老婆餅是()點心。
杭州小籠包是()面點。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
薩琪瑪屬于()面點。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。