對一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

（）的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

“在幼兒園活動時，多多在秋千上高興地蕩來蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折?！北景咐龑伲ǎ?/p>

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過合理搭配做出的膳食。

膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

安排嬰幼兒膳食時，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

營養(yǎng)素攝人量達到標準的60%以上，才能滿足機體生長發(fā)育的需要。

關(guān)于母乳中營養(yǎng)價值高，說法正確的是（）。