（）的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

以下（）不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。

戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。

當嬰幼兒頻繁的嘔吐，會直接影響營養(yǎng)的吸收，導致（）

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

關(guān)于母乳中營養(yǎng)價值高，說法正確的是（）。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

纖維素不存在于（）。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。