每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進(jìn)行專案管理。

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。

戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

以下（）情況不屬于營養(yǎng)缺乏。

早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點是5%，晚餐是25%。

膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。

當(dāng)人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導(dǎo)致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。

纖維素不存在于（）。