單項選擇題蟑螂在氣溫（）時最活躍。

A.8～12℃
B.14～22℃
C.18～24℃
D.24～32℃


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1.單項選擇題核桃在我國主要產于（）地區(qū)。

A.長江以南
B.黃河以南
C.長江以北
D.黃河以北

2.單項選擇題Fillet的中文意思是（）

A.外脊
B.里脊
C.米龍
D.硬肋

3.單項選擇題成本核算能為合理地確定菜點的（）打下基礎。

A.投資決策
B.技術決策
C.銷售價格
D.成本消耗

4.單項選擇題觸電方式分為接觸觸電、接觸電壓觸電和（）

A.同相觸電
B.單相觸電
C.兩相觸電
D.跨步觸電

5.單項選擇題一般（）的菜肴具有軟爛、味濃、原汁原味的特點。

A.燜制
B.煮制
C.鐵扒
D.烤制