單項選擇題雞蛋中所含的（）主要存在于蛋黃中，呈細小顆粒狀，容易被消化吸收。

A.脂肪
B.水分
C.蛋白質
D.碳水化合物


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題后熟期畜肉的特征是（），味鮮香。

A.具有一定的彈性
B.肌肉結締組織變軟
C.表面形成有光澤的膜
D.以上都是

2.單項選擇題符合畜、禽肉衛(wèi)生管理要求的是（）。

A.合理宰殺
B.加強衛(wèi)生檢驗
C.宰后冷凍保存
D.以上都是

3.單項選擇題下列含糖類豐富的蔬菜是（）。

A.冬瓜
B.土豆
C.大白菜
D.胡蘿卜

5.單項選擇題甲醇的致人死亡量為（）毫升。

A.5
B.10
C.15
D.30