測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）