牛奶的“殺菌”指的是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）