最新試題
以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防()
題型:單項選擇題
過氧乙酸具有強氧化性,腐蝕性,配制消毒液時,謹防濺到皮膚,衣物和金屬物上,若觸及后,應(yīng)立即以()濃度的蘇打水沖洗。
題型:單項選擇題
當單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時,糖液濃度達到()才能發(fā)揮作用。
題型:單項選擇題
食用油常見的加工方法()
題型:多項選擇題
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲病()
題型:多項選擇題
備餐可分為()
題型:多項選擇題
麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型()
題型:多項選擇題
禽類宰殺前的停食一般在宰殺前()進行。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)許可證編號前4位是()
題型:單項選擇題
熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中,哪些行為不得出現(xiàn)()
題型:多項選擇題