人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲病（）

下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。

通常我們所說的GMP指的是（）

當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時，糖液濃度達(dá)到（）才能發(fā)揮作用。

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）