苦味物質有（）。

膳食營養(yǎng)評價的主要內容包括（）。

膳食應滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素，要求能量和營養(yǎng)素（）。

將同類食物進行交換可（）。

下列屬于重度體力勞動的是（）。

不同的人體由于（）的不同，對各種營養(yǎng)素的需要量也不同。

下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

我國居民勞動強度分為（）。

食物交換份法中谷類包括（）。

確定成人每日膳食營養(yǎng)目標的方法有（）。