填空題我國農(nóng)產(chǎn)品大致分為()、()、()以及()。
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大豆貯藏的特點(diǎn)有()()()()等。
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面粉貯藏的特點(diǎn)有()()()()。
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具有制油價(jià)值的()和()稱為油料。
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糧油子粒的大小可以用()來表示,其大小可以用()逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
題型:填空題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的()()和()等。
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春小麥籽粒皮層較厚,出粉率高。()
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糧食堆放的方法有()和()。
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爆腰率高的稻谷,加工時(shí)碎米率高。()
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小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長時(shí)間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。()
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低溫干燥可以延緩糧食陳化。()
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