糧食堆放的方法有（）和（）。

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來量。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。