白皮小麥，出粉率高。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。