密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

按照稻谷的粒形和粒質一般分為（）（）（）（）四種類型。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

糧食堆放的方法有（）和（）。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？