單項選擇題對貨源供求持平以及新上市的原料,要采?。ǎ?/strong>

A.快進快銷
B.以進促銷
C.勤進快銷
D.遲進慢銷


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1.單項選擇題原材料的采購必須堅持()的原則。

A.以銷定進
B.以進促銷
C.勤進快銷
D.快進慢銷

3.單項選擇題在生產(chǎn)醬油的過程中為了防止其變質(zhì),可以加進()的苯甲酸鈉。

A.十萬分之一
B.萬分之一
C.千分之一
D.百分之一

5.單項選擇題蜜餞、果醬等原料適用()保藏法。

A.鹽腌
B.酸漬
C.糖漬
D.酒漬