單項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常(),所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
A.生活
B.生命
C.功能
D.生理
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題成人每日約需()蛋白質(zhì)。
A.100g
B.60g
C.80g
D.120g
2.單項(xiàng)選擇題日常膳食中所攝取的蛋白質(zhì)主要是由()、蛋類、肉類、大豆及米、麥登。
A.魚類
B.乳類
C.水果類
D.干果類
3.單項(xiàng)選擇題必需氨基酸是人體中不能合成的,必須有()蛋白質(zhì)來供給。
A.完全
B.其他
C.半完全
D.食物
4.單項(xiàng)選擇題如果將()以上的食物混合食用,食物中的蛋白質(zhì)就可以互相補(bǔ)充。
A.8種
B.10種
C.2種
D.12種
5.單項(xiàng)選擇題日常膳食中采?。ǎZ豆混食,粗細(xì)糧混食,就可形成蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。
A.雞鴨混吃
B.葷素混吃
C.牛羊肉混吃
D.魚蝦混吃
最新試題
豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無需去腥處理。
題型:判斷題
下屬于蛋面類面團(tuán)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咸水角炸制時(shí),()可防止生坯互相粘在一起。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作龍須面時(shí),要用()的方法拉制出細(xì)如龍須的面條。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮制時(shí),水沸下鍋,可以使制品()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熟餡心要用()來增加黏度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
燒賣皮的搟制方法為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題