A、干草
B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精
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D.鋼鐵
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A.篩子
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D.和面機(jī)
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D.高筋面粉
A.保鮮
B.冷凍
C.保存
D.存儲(chǔ)
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A.明膠片
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C.抹茶粉
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C.滴制灌模
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A.氯化鎂
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最新試題
制作各種點(diǎn)心,會(huì)由于()不同,制作工藝也要相應(yīng)地有所變化。
冰箱是廚房必備的一個(gè)家用電器之一,冰箱可以對(duì)食物進(jìn)行()作用。
調(diào)制慕斯糊的配方中將()與糖一起煮開。
制作慕斯配料中有(),要先分別將其與糖打發(fā)。
下列選項(xiàng)中,屬于最常用裝飾慕斯的水果有()。
蛋糕覆面的表面,再用()等捏塑進(jìn)行裝飾,做出精致,華麗的蛋糕的裝飾方法。
下列選項(xiàng)中,屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有()。
油脂蛋糕的()等也會(huì)影響油脂蛋糕的烘烤時(shí)間和溫度。
制作芒果淋面慕斯將加入篩好的(),翻拌至順滑無(wú)顆粒。
蛋糕裝飾設(shè)計(jì)的第一步是對(duì)整個(gè)制品的造型、()搭配進(jìn)行全面合理的構(gòu)思。