問答題造成灌裝機(jī)終端堵包的原因有哪些？
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2.問答題簡述純牛奶的工藝規(guī)程。
3.多項選擇題下列那些檢測是關(guān)于檢測包裝完整性的（）.
A.TS檢查
B.LS檢查
C.折角密封檢查
D.重疊度檢查
4.單項選擇題熱交換閥的三種狀態(tài)其中說法錯誤的是（）.
A、旁通狀態(tài)
B、最小冷卻
C、最大冷卻
D、最大加熱狀態(tài)
5.單項選擇題哪個閥用來在生產(chǎn)時保持無菌室95攝氏度；（）.
A.預(yù)熱閥
B.熱交換閥
C.蝴蝶閥
D.“B”閥
最新試題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項選擇題
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。
題型：判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：單項選擇題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型：判斷題