多項(xiàng)選擇題下列屬于蒸餾酒的有()。
A、啤酒
B、白蘭地
C、伏特加
D、玫瑰酒
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1.單項(xiàng)選擇題茚三酮與仲胺生成有物質(zhì)的顏色是()
A.橘紅色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.黃色
2.單項(xiàng)選擇題汞的毒性大小順序正確的是()
A.氯化亞汞>氯化汞
B.無機(jī)汞>汞蒸氣
C.汞蒸氣>有機(jī)汞
D.無機(jī)汞>有機(jī)汞
3.單項(xiàng)選擇題測定水的總堿度時(shí)所用的標(biāo)準(zhǔn)溶液是()
A.EDTA
B.NaOH
C.AgNO3
D.HCl
4.單項(xiàng)選擇題水的硬度是由下列哪種離子引起()
A.Fe3+.Fe2+
B.Na+.K+
C.Ca2+.Mg2+
D.NO3-.CO32-
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是()
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.蔗糖
D.羧酸
最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項(xiàng)選擇題